PASSALIBRO

Cristina (v. intervento di commento a Libri sul comodino 1.1) segnala un'iniziativa di scambio di libri per l'11/9; è una rielaborazione del 'passalibro'
quel fenomeno grazie al quale una serie di testi sono stati collocati in punti strategici di varie città piccole e grandi nella speranza che molti lettori possano usufruirne, leggerli e farli ripartire verso nuove destinazioni. L'iniziativa è stata appoggiata dalla trasmissione Fahreneit di Radio Tre. L'idea originaria è però americana, come rivela il suo nome, "bookcrossing". E voi, lascereste in giro i vostri libri? Teoricamente, sembra dura per un appassionato (maniaco?) di libri, ma se pensiamo a tutti quei volumi che abbiamo prestato in giro e non sono più tornati a casa...

NUOVE NORME PER IL CINEMA

Stanno per cambiare le norme sul finanziamento per lal produzione di film. Vi riproduco il comunicato del Consiglio dei ministri... buon lavoro!
COMUNICATO STAMPA Consiglio dei Ministri n.121 del 28 agosto 2003 La Presidenza del Consiglio dei Ministri comunica: (omissis) Successivamente il Consiglio ha deliberato: - uno schema di decreto legislativo che rinnova profondamente le disposizioni sulla cinematografia, in attuazione della delega conferita dalla legge n. 137 del 2002. Le nuove norme, la cui entrata in vigore è prevista per il 1° gennaio 2004, riordinano e coordinano un quadro normativo frammentato in un sistema unitario e coerente, ottenuto attraverso una energica operazione di razionalizzazione delle procedure, con il fine primario di favorire le politiche pubbliche nel settore e la gestione delle risorse assegnate. Viene in particolare semplificata la procedura di finanziamento per la produzione di film: una sola Commissione per la cinematografia composta da varie sezioni, in luogo delle due precedentemente previste, valuterà la qualità artistica in relazione ai diversi generi cinematografici, la qualità tecnica, la coerenza con il progetto, l'interesse culturale. Il finanziamento sarà assegnato (fino ad un massimo del 50%) sulla base di parametri definiti che tengano conto anche dei risultati artistici ottenuti dal regista, dallo sceneggiatore, dal cast, dai tecnici qualificati. Viene istituita la Consulta territoriale per le attività cinematografiche, composta anche da rappresentanti regionali, che avrà fra l'altro compiti di consulenza al Ministro. Previste nuove disposizioni per le attività di produzione, di distribuzione, di esercizio e delle industrie tecniche, nonché particolari misure di promozione ed incentivazione. Il provvedimento verrà trasmesso per il parere alla Conferenza unificata ed alle Commissioni parlamentari competenti; su proposta del Ministro delle attività produttive, Marzano.

LIBRI SUL COMODINO 1.1

Ho finito in un attimo "Non guardare sotto il letto". Così...
...ho liberato un posto sul comodino. Non so se voi siete come me: io quando finisco un libro mi sento pronto a cominciarne due (col serio rischio di arenarmi). Sono ora dunque sul comodino: 1- Giovanni Trambusti - Mago di Photoshop in 24 ore - Blitz srl 2- Luis Sepulveda - Il vecchio che leggeva romanzi d'amore - Guanda 3- Ettore Maiotti - Il disegno a matita - Fabbri 4- Philip Roth - Pastorale americana - Einaudi. Speriamo bene...

LIBRI SUL COMODINO 1.0

Quali libri tenete sul comodino? Siete come me, che leggo più cose insieme? Questo è l'elenco dei miei. 1 - Juan Jose Millas - Non guardare sotto il letto (Saggiatore) 2- Giovanni Trambusti - Mago di Photoshop in 24 ore - Blitz srl 3- Luis Sepulveda - Il vecchio che leggeva romanzi d'amore.

FINE DEL BONUS...

Bisogna essere veloci: il bonus si esaurirà alle ore 24 di oggi.

BONUS!!!

Se avete un dubbio legale da chiarirvi, questo è il momento. Inseritelo subito come commento a questo messaggio, e se la domanda è d’interesse generale, troverà risposta al più presto su questo sito. E’ un’iniziativa che verrà ripetuta qui con frequenza del tutto casuale: chi più frequenta, più possibilità avrà di trovare risposta ai suoi rovelli...

MOUSSAKA!

Moussaka! Con sprezzo del pericolo, ieri con Sara abbiamo preparato una moussaka per dieci persone. La moussaka è uno dei piatti più conosciuti della cucina medio-orientale. Si tratta di un tortino di verdure di cui esistono numerose varianti, quasi tutte con la carne mista, o di solo agnello. Mi dicono esistere anche moussaka di pesce, mentre in quelle ebraiche sarebbe assente il formaggio, sostituito nelle versioni molto raffinate da una vellutata leggera. La nostra è' piaciuta, e avevo promesso di darne la ricetta. Le varianti sono molte, questa qui (di origine greca) è la nostra...
Eccola. Moussaka di melanzane Tempo: ahimé, circa due ore (però è molto buona) Ingredienti: (dose per 10 persone) melanzane 2kg - passata di pomodoro g 800 - polpa di maiale (o di vitello) macinata 1kg - 1 cipolla - molto formaggio pecorino (tipo settecolli) grattugiato - chiodi di garofano - vino bianco - olio - sale - pepe - noce moscata Per la 'besciamella': latte 750ml - tre uova - tre cucchiai pieni di farina - 250g formaggio pecorino (tipo settecolli) grattugiato - tre cucchiai di burro Conto calorie: kcal 750 a porzione Conficcate qualche chiodo di garofano nella cipolla e rosolatela in una pentola capiente con dell’olio. Unite quindi la carne macinata e lasciatela rosolare a fuoco vivo quindi bagnatela con un bicchiere di vino. Quando quest’ultimo sarà parzialmente evaporato, aggiungete la polpa di pomodoro, sale, pepe, noce moscata. Riducete la fiamma, incoperchiate e proseguite la cottura del ragù per circa 1 h e 30', o fino a quando il ragù risulterà ben ristretto. Tagliate le melanzane a fette sottili (mezzo centimetro di spessore) e friggetevele tutte con santa pazienza e olio abbondante. Nel frattempo avrete già preparato (era una vita che sognavo di dirlo) la besciamella di copertura, mescolando il burro sciolto con la farina, aggiungendo il latte riscaldato un poco per volta (mai smettere di mescolare), mettere sul fuoco, aggiungere il formaggio e far addensare a fuoco lento. Spegnere, aggiungere le uova (che avrete sbattuto) Prendete una teglia grande (o due medie), formate uno strato di melanzane, cospargete di formaggio grattugiato, coprite con circa due dita di ragù, poi con un altro strato di melanzane, poi con la besciamella. Infornate a 180° per mezz’ora circa. Il vino: secondo molti il rosso, secondo me anche un bianco (magari freddo, in questo periodo) s'intona bene. Ah, la cultura greca...